前言:一天一鸡蛋，健康能长寿。无论在哪国，鸡蛋都是公认的营养食品。但近些年，问题鸡蛋、假鸡蛋时有出现，鸡蛋安全成了人们关注的焦点。国外是如何保障鸡蛋安全的呢？就让我们学习下国外的经验和方法吧!

    日本：产蛋鸡一年就淘汰

    日本人饮食离不开鸡蛋。日本政府公布的一项最新调查显示，平均每个日本人每年消费11.11公斤鸡蛋，约300多个。为了保障鸡蛋的安全性，日本从鸡的育雏起，就开始进行严格管理了。

    “要想让鸡产出高质量的蛋，必须先培育出最适合产蛋的鸡。”日本鸡蛋生产协会的若林大翔先生说，一般来说，高产蛋鸡采取育雏和育成一体化的方式。何时育雏、何时补光刺激鸡成长、何时让鸡生蛋都有一套严格规定，不论散养或者喂养，都要按照这个标准进行。“一般来说 ......